HONG KONG (Reuters).- "La carne de cerdos infectados con el nuevo virus A (H1N1) no deberÃÂa utilizarse para consumo humano", advirtió hoy un especialista de la Organización Mundial de la Salud (OMS), y agregó que estaba delineando las pautas para proteger a los trabajadores que manejan cerdos para su faena.
Los comentarios de la OMS parecen más cautelosos que los de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que dijeron que las vedas de importación no son necesarias para salvaguardar la salud pública porque la enfermedad no se transmite por alimentos y no ha sido identificada en tejidos de animales muertos.
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